| “如果有一个不但可以吃粑和，还可以当评委的机会，你想不想参加?”3月29日在长寿古镇万寿广场举办的长寿区第二届美食大赛，就给你提供这样的好机会。 3月25日，记者从长寿古镇获悉，为了传承中华美食文化，同时给广大餐饮商家搭建交流学习的平台，本月29日将在古镇万寿广场举办美食大赛，大赛由区商务局、区工商分局、区食品药品监督局主办，长寿区餐饮协会、重庆长寿古镇文化旅游开发有限公司承办。在为期两天的比赛中将决出最佳本土菜、最佳创意菜、最佳养生菜、最佳传统菜、最佳人气菜等奖项，获胜者将获得奖牌、证书，还有3000元奖金。 据悉，与第一届美食大赛不同的是，本届美食大赛在赛制和评选方式上作了改变：评委由美食专家和游客组成，游客不但可以亲自品尝菜品，还可以从口味、质地、造型、色泽、卫生、节约等方面给菜品打分。 |
