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长寿区第五届美食大赛落幕 地道美味惹人垂涎

我要评论 来源:长寿·菩提古镇  2016/4/6 15:44:06  作者:吴老师  浏览次数:
[导读]:刚结束的三天小短假,长寿•菩提古镇共接待游客7.53万人,由长寿•菩提古镇、长寿区厨师协会、森哥集成灶联合举办的长寿区第五届美食大赛在古镇万寿广场热闹开赛!经过两天的激烈角逐,最终决出金银铜等优秀菜品!

刚结束的三天小短假,长寿•菩提古镇共接待游客7.53万人,由长寿•菩提古镇、长寿区厨师协会、森哥集成灶联合举办的长寿区第五届美食大赛在古镇万寿广场热闹开赛!经过两天的激烈角逐,最终决出金银铜等优秀菜品!

俗话说,高手在民间。这次由森哥集成灶冠名赞助的长寿区第五届美食大赛,在42日、3日上演了精彩的厨艺比拼。随着歌舞表演的开始,美食大赛正式拉开帷幕。参赛选手们的选材、切菜、入锅、起锅等一道道制作工序的完成,万寿广场上空弥漫着一阵阵香味,比赛四周掌声、欢呼声不绝于耳,大赛评委老师和参赛者的热情也被点燃。最后,评委对菜品作出了客观评分!观众也纷纷上前近距离的观看参赛菜品!

 

经过专业评委团的层层把关,本次大赛的获奖名单终于出炉。“金奖”由外婆桥酒楼获得,“银奖”由民间综艺馆、洞子人家获得,“铜奖”由长寿公馆、梅家小菜、富华大酒楼获得。菜板牛肉、金凤鱼府、田哥牛肉、街坊邻居、天涯人家、九香居酒楼、熟地中国菜、土火菜、相聚人家、五谷丰登、渔樵耕读、菩提坊、相聚人家、邮亭鲫鱼、乡土情、小余私房菜、平平餐馆、古镇𤆵牛肉获得此次大赛“优秀奖”。金银铜及优秀奖都获得了主办方颁发的证书及奖品。

 

获奖厨师告诉记者,每年的美食大赛他们都会积极参与,拿不拿奖并不重要,主要是能够跟长寿本地的厨师们一起讨论经验,互相学习,也希望通过比赛的形式将长寿的美食传播出去,让更多人了解咱们长寿的美食。

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