渡舟8家小作坊被责令整改

      长寿新闻网  记者  骆英  实习生  任怡

      7月16日至7月21日，渡舟食药监所对辖区11家生产加工血豆腐的小作坊开展了专项检查，下达责令整改通知书8份，规范小作坊的生产加工行为。
    
      检查中，执法人员对小作坊是否具有合法有效的生产经营许可，是否建立相关的食品安全管理制度并遵照执行，生产场所、设施设备、操作人员是否符合食品生产卫生规范，食品原料、食品添加剂的储存、使用管理，以及食品包装、出坊、储存、运输过程是否符合食品卫生标准，进行了重点检查。

      检查发现，部分小作坊存在无有效的食品生产许可，未建立食品安全管理制度、记录，生产环境卫生状况、设备设施、操作人员不符合食品生产通用卫生规范等问题。执法人员下发了整改通知书，责令其立即整改。